In cucina la friggitrice ad aria è un elettrodomestico molto utile tanto da aver attirato molte curiosità per le sue innovative caratteristiche e la possibilità di friggere i cibi senza usare l’olio. La friggitrice ad aria è un valido aiuto per mantenersi in forma perché friggendo con poco olio, anzi zero, puoi preparare delle ricette croccanti in poco tempo con pochi grassi. Possiamo paragonarla a un forno ventilato con cui il cibo viene cotto con l’aria calda con cui avrai una cottura croccante e asciutta molto simile alla frittura. Questo elettrodomestico ha una camera di cottura dove cuocere i cibi che vengono avvolti dall’aria ad alta temperatura, precisamente a 180°-200°. Esistono davvero tante ricette semplici da fare con la friggitrice ad aria. Vediamo quali sono le migliori ricette da fare con la tua friggitrice ad aria.
I Vantaggi della friggitrice ad aria
Con la friggitrice ad aria puoi preparare dei cibi in meno tempo e con meno consumi di corrente elettrica, utilizzando poco olio e questo è molto utile per evitare gli schizzi di olio o il cattivo odore che le solite fritture lasciano. È, inoltre, molto facile da usare anche perché devi muovere il cibo una o due volte sole nel cestello e attendere che sia pronto.
Ecco le migliori ricette da fare con la friggitrice ad aria.
Cosce di pollo alle spezie
INGREDIENTI
4 cosce di pollo
1 cucchiaio di olio EVO
sale
Rosmarino
Paprika
PROCEDIMENTO
Metti l’olio, il sale, il rosmarino e la paprika sulle cosce di pollo, cuocile a 200° per circa 6 minuti e girale in modo da farle cuocere per altri 6 minuti circa.
Pasta al forno
INGREDIENTI
400 g di pasta al pomodoro già preparata
1 cucchiaio di Olio EVO
Formaggio a cubetti q.b.
Prosciutto a cubetti
PROCEDIMENTO
Cucina una semplice pasta al pomodoro e appena pronta inseriscila nel cassetto della friggitrice ad aria e con della carta assorbente ungi con un po’ di olio il fondo e i lati della casseruola per non far attaccare la pasta. Aggiungi il formaggio e il prosciutto a cubetti e cuoci per 10 minuti a 180° e appena cotta spargi sopra il grana per farlo sciogliere con il formaggio filante.
Mix di verdure
INGREDIENTI
2 peperoni
1 melanzana
2 patate
1 zucchina
olio etra vergine di oliva
prezzemolo tritato
PROCEDIMENTO
Lava le verdure e asciugale, dopo aver pelato le patate tagliale a cubetti con melanzane, le zucchine e i peperoni e mettile nel cestello della friggitrice ad aria. Cuoci per 25 minuti a 180°C. Mescola ogni tanto e a fine cottura metti il sale e l’olio e un po’ di prezzemolo tritato.